我們三人團隊﹕久城、太太Frankie及家姐Angel ， 努力為大家帶來「家宴級」美食， 要食好野，可以足不出戶
久城廚戶的我們仨
家姐廚神
ANGEL YAU
精通各地不同菜餚的家姐，入廚近四十年，多年前師承邵逸夫爵士的御廚，廚藝備受各界讚賞，全因她對食材、用料、煮法都一絲不苟。
著名菜色﹕頂級荷葉飯、古法炆羊腩、秘製牛展牛舌、芋頭炆米鴨、巴馬火腿XO醬... (不能盡錄)
關於我們
久城廚房。香港製造。用心製作
最先給大眾認識的是因為《飲食男女》報道話題醉海鮮系列：醉鮑、醉大蝦、醉花螺。每日久城親自到魚市場揀選最靚、最生猛海鮮，再用上心愛的陳年花雕，以及十多種秘方調味，經多重層次方法浸製，功夫、時間、材料都不惜工本。之後得到家姐Angel 及太太Frankie加入，創作出更多令人著迷的新菜色。
